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母亲的熬药理论,因为有你

发布时间:2020-04-29 09:55编辑:企业文化浏览(141)

    是你,让我感受到了亲情的美好;是你,让我体会到了成功的不易;是你,让我领悟到了人生的哲理因为有了你,我的人生之歌充满着爱的气息。 月色朦胧,天光暗淡,四围氤氲着涩涩的苦,空气弥漫着一股不易察觉的韵味,悠悠淡淡。 因近来略感不适,母亲便赶忙去医院帮我抓药,为我悉心熬制。 叮铃铃闹钟声将我从睡梦中惊醒,一缕阳光照射在床前,照亮眼前无数细小的尘埃,我起床,空气中弥漫着一股浓浓的药味,我循着药味向厨房走去,额前晕乎乎的,到了厨房,只见母亲正在灶台前专心的熬着药,她瘦小的身影在偌大的厨房里显得如此渺小,一米阳光斜射于灶台上,光影斑驳,温暖和谐。 妈我轻声唤道。儿子,这么早就起来了,头还晕吗,等会儿喝了这药就不晕了。母亲笑着说道。母亲用勺子搅拌着锅中的药,股股热气扑面而来,母亲的嘴角总洋溢着淡淡的笑容。 锅盖上的热气越冒越多,还发出噗噗的响声,母亲用手去揭开锅盖,可刚一碰到锅盖又缩回来了,母亲赶满用嘴对着手吹气。我心想:母亲肯定被烫着了。母亲又找来抹布,盖住锅的两端,将锅端到桌子上,关掉煤气灶,将锅中的药倒入碗中,满满一碗。随后,母亲便端着那碗药来到我面前,笑着说:来,喝吧。我接过药碗,碗中冒出的股股热气,扑在我的脸上,十分温暖。我喝了一小口,不紧眉头一皱,毕竟,我不适应这种味道。没事儿,一点点苦。母亲在一旁安慰着我,有母亲关爱,真幸福! 我大口大口的喝着药,不一会儿,我就喝完了,嘴角流着一股馥郁之气,那碗药一直流入我的心底,深深温暖着我的心。母亲的药不苦;正是因为有母亲的细心熬制,母亲见我将药喝完了,脸上露出了笑容,我看着母亲那脸上的笑容,仿佛我喝下去的药可以抚平他眉宇间的皱纹。 我的歌声里正是因为有了你,我的人生才充满关爱;我的歌声里正是因为有了你,我的人生才充满温暖;我的歌声里正是因为有了你,我的人生才充满希望 母亲你对我的爱是那么深沉,那么浓厚,我会用心去领悟和体会,因为有了你,我的人生之歌将更加精彩。

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    在青石板的小巷里,有家中药铺。古朴清雅,斜斜的木门,悠悠的药香味,高高的柜子,小小的格子,老郎中坐在古朴的木椅上,旁边还有一沓准备用来包药的白纸……。在这个西药盛行的年代这样的小铺子已经不多见,因为有了七个星期感冒八次的经历,朋友介绍我来这家药铺开药调理。

    走进这家药店,坐诊的的老医生,须发有些斑白,穿着的白大褂,整个人还有点仙风道骨的味道。老中医慢吞吞的帮我号着脉,聊着天,一分钟以后说道:“姑娘,你脉细而沉,虚火上升,是郁症之象……” 听得我有点凄然,老中医转念又说:“姑娘有困难的人生才是人生啊,凡事想开些,不要和自己较劲,这症自然就好了……”接着又说:“我给你开个药方,小火慢煎,三碗水煎成一碗,连续服用五天即可……” 走出药铺,旋即明白这根本就不是一副药,而是一门学问,老中医用他的慢吞吞告诉我生病的原因是我太着急。

    回家之后开始泡药,煎药,关火,准备喝药。老公大叫:”阿妹家妈,火候不够,药是需要慢慢熬的,要把其中的味儿都熬出来药效才最好,你看看妈妈熬药都是小火慢炖……“我承认是我太着急了,等不得三碗水熬成一碗,等不了小火慢炖,水涨起来三次已经是我的极限了。有些事情不管时代如何发展,生活节奏如何快,程序都马虎不得,比如熬药。

    今天的经历我想起了妈妈的熬药理论。

    小时候因为怕苦,每次喝中药都要几个人协助按住手和脚,我才能把那苦苦的一碗喝下去,那时候真是恨死了这该死的中药了。但是因为母亲对中药情有独钟,我每次一生病都会被拉到中医院被医生望闻问切一番。偶有反抗都会被母亲中药治标又治本的一番理论驳回,所以每次生病都和红红绿绿的糖衣药片无缘。母亲很厉害,生一般小病的时候,她总是能从田边地角采上一小把绿色植物回家熬上一小碗汤药,喝完之后就病就好了。

    母亲会做很多和中药有关的食物:比如收集了艾叶治疗食欲不振,用砂仁炖鸡来治疗宫寒。这是记忆中的味道,我不在母亲身边已有很多年,现在生病了都懒得去抓药熬药,直接打点滴了,几个小时过去也许头不晕脑不胀,病也就算过去。倘若遇到连续几天打点滴还不好的时候还是很怀念母亲的熬的那碗热气腾腾的棕色液体。也曾经卖过药房中煎好的袋装中药,也许是少了熬制的过程,怎么都觉得味道不够浓烈,病也没见好。

    都说女子是兰心蕙质的,我想说的就是母亲这样的吧。

    妈妈她会和我讲一副药里的药必须是君臣佐使的搭配才会达到最佳结果,药和药彼此之间也讲究搭配,搭配的好就是药,搭配不好就成毒。

    她说煎药要有合适的器具,最好是砂锅,其次是不锈钢、玻璃、搪瓷锅,但忌用铁、铝、铜器。因为砂锅性质稳定,不易与药物中的成份发生反应,保证疗效。 所以必须是对的人遇到对的事才会事半功倍。

    她说药材放进砂锅后,不能直接开火,得先浸泡在冷水中浸泡半小时,这样才有利于药物有效成份的煎出 ,就像是生活太着急奔目的去了反而品不出其中的味儿。这叫磨刀不误砍柴工,好东西要出炉必须要等。

    她说第一煎要用大火——在经过一段冷处理后以大火煎煮,药味会迅速散发出来 ,那可能是生命中最浓烈的部分,但却不是精华。第二煎加水改用文火慢煎半小时,维持汤药沸腾——要注意的是,煎药时不能频频打开锅盖,以防气味走失,降低药效。 他说这叫幸福需要发酵,不能张扬。越是张扬的东西挥发扩散得就越快!

    她说等到三碗水煎成一碗的时候,药就熬成了,就可以喝了。她说整个过程必须要够火候,必须要熬制。

    她说喝中药必须要忌口,豆制品,萝卜都会解药。

    那时候我人生阅历太浅不知道他的熬药理论里的人生哲理,多年以后的现在——这个生命都很速食的时代里突然觉得这慢火煎药的过程是多么智慧。而我总是太着急,太想尽快看到成果。太想水到渠成,太想走捷径。我忘记了生活其实是个过程,我太缺乏耐心,才会精神生病,身体生病。其实人才的成长也是一个慢火煎药的过程,我根本没有必要太逼迫他人,逼迫自己,等到风行水上,就会自然成文。

    有时候我们需要像熬中药一样的来熬生活,尽管有时候味道很苦,但是良药苦口真的利于病!你愿意熬吗?(2013年12月)

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